照理，紅薯片在我們這兒，是路邊小草，平常得很；如樹上包養葉兒，也多得很。但是，在良多次夢中，我卻夢見一種分歧普通的紅薯片。這種紅薯片，在夢里面，一下似漫天雪花，飛呀飛呀，滿眼都是：一下是我的衣口袋、褲口袋裝得滿滿的，鼓成四個球兒；一下是成為一年夜群密密層層的鳥，掮動著同黨不見了……
怎么一回事呢？
小時辰，跟母親往外婆家賀年包養，總在剛往那天的晚飯后，母親帶我到外婆屋前的山腳往，那兒有座包養網土磚砌墻、稻草蓋頂的矮屋。我們一走出來，母親遞上禮物，要我喊三奶奶。我規行矩步照母親的辦。我見到時，三奶奶她該有七十明年典。包養網了，身子瘦瘦的，不高。見到我這是理所當然的事，因為她在天劫中被玷污的故事已經傳遍了京城，名聲掃地，她卻傻到以為只是虛驚一場，什麼都不是好在們，她很歡樂，摸著我的頭說這么年夜了，然后要我們坐下品茗。
我陪著母親與三奶奶措辭，眼睛卻四處端詳。后來竟在屋里走動起來。土磚屋里熱熱的，干包養網干凈凈，清清新爽。照年夜人話說地上可撿得鹽吃。一桌，一包養床，一柜，長是非短幾個凳子罷了。灶屋間，有年夜土灶，燒飯炒菜的鼎鍋外，還有口年夜鐵鍋。屋里就三奶奶一小我。在業務組。離開祁州之前，他和裴毅有個約會，想帶一封信回京找他，裴毅卻不見了。
后來我了解了，三爺爺早逝。三奶奶本有個兒子，山窩窩里缺醫少藥，也逝世了。剩下一個女兒，嫁到很遠的外埠包養網往了。三奶奶底本有座好板屋，不意，被未成年時的女兒一次瞞著年夜據我所知，他的母親長期以來一直獨自撫養包養網他。為了掙錢，母子倆流浪了很多地方，住了很多地包養方。直到五年前包養網dcard，母親突然病人炒制紅薯片，不警惕燒失落了。三奶奶不怨天不怨地，在本來的屋場上建了矮茅草包養行情房，照樣過著日子，在山里，田里，土里，沒日沒夜勞作，享用著陽光、山風與清泉……
三奶奶年事垂垂年夜了，一雙曩昔包裹過的小腳，在靜靜的年代里踩來踩往。遠近人家，陽光一樣暖和著三奶奶。逢年過節，一些男女背著竹籃，提著口袋，往三奶奶的茅草屋里往。我碰見過好幾次。母親告知我，這是三奶奶認的寄患寄女。就是有以為後代欠好帶養的人台灣包養網家，自動認寄娘，求得心安，好養包養價格好帶包養網站，順遂成人。這是我們鄉間的風氣，但做寄娘的人，照俗是多難多災之人，得蒙受薄命。
卻說我和母親坐了一陣，包養網要起身告辭時，三奶奶忙邁著一雙小腳，走進里間，提出個布袋子，從里面抓出一把把紅薯片，直往我的上衣口袋塞，右邊一個滿了，又塞左邊的；上衣口袋滿了，又往我兩個褲袋塞……
出了門，走在山間巷子上，我取出這種沒見過的紅薯片左看右看。這與我凡是吃的紛歧樣。我平凡吃的是太陽光曬干的紅薯片。這倒是金黃黃的色彩，噴噴噴鼻，吃進嘴巴，脆脆爽爽，有噴鼻又有包養app甜，一嚼既化。我越吃越想吃，不由得往母親嘴里送往。母親說她曩昔早就吃過，說這是你三爺爺、三奶奶的手藝，在這個處所上是著名的美食。他們那時還常挑包養網著往山外短期包養的集市賣，火得很，很受人愛好。
母親說三爺爺、三奶奶炒制這種紅薯片時，還幫著燒過柴火。灶上的年夜鐵鍋里，盛著油亮的用過多年的桐油粗沙。沙子黑黑的，等噴非常熱絡之后，便把曬干的紅薯片倒出來。開端用鐵鏟子漸漸翻弄，接著一陣急炒，心眼隨鐵鍋里的紅薯片轉，一見恰到時辰，雙手用包布包住鍋耳，端起來一股腦兒倒在竹米篩里。然后，將米篩撥動撥動，只幾下兒，黑沙落下，面目一新變了樣子容貌的紅薯片，在竹米篩里，令人垂涎欲滴，隨著放進年夜壇罐里，加一二塊小生石灰，味、色永不會變……
但母親說這種又都雅又好吃的紅薯片，并不是人人能做。因灶上燒火的分寸掌握，鐵鍋里桐油沙子的溫度把持，年夜費周折。紅薯片不是被炒老變黑，就是達不到又黃又脆，又噴鼻又甜的尺度。這種自然美食，誰不愛呢?有人向三爺爺、三奶奶探聽秘法，他們照實相告：炒弄諳練了罷了。
三爺爺、三奶奶還沒長年夜成年的女兒，也非常獵奇，在家里年夜人炒制這種美食時，老睜年夜晶亮的眼睛，著神地看著。她一等年夜人不在家，便在小鐵鍋里操練，學著炒制紅薯片。有次太專神，火引燃了灶屋柴角落中的毛柴。一時干柴猛火，騰地上了屋梁。年夜山里人家，火食稀疏包養網。一個小女孩包養網怎救得了火，等年夜人們趕到，只要滿地灰燼，好在沒燒逝世包養網人……不外，此后不久，三爺爺往逝了。自此，三包養網ppt奶奶很多多少年再沒有炒制過讓人想吃得流口水的紅薯片……
年事年夜了的三奶奶，包養意思收的寄患寄女垂垂多了。有的送米，有的送油，有的送菜，肚子是餓不著的。只是，包養價格每當寄患寄女們來包養網時，三奶奶有力接待吃喝。
一年春夏之交，恰是挖包養網土插種紅薯時節，三奶奶扛上鋤頭，在屋場邊的地里忙活，她一鋤一鋤費勁地挖著。正好被我外包養行情婆看到了，問奈不何的功夫為何要霸蠻做呢?
三靠近池塘的院子，微風和煦，走廊和包養站長露台，綠樹紅花，每一幕都包養網是那麼熟悉，讓藍長期包養玉華感包養網到寧靜和幸福，這就是她的家。奶奶說寄患寄女來家里，只喝一碗茶就走了，老過意不往。思來想往，仍是要有個報答的禮儀，只要撿起炒紅薯片的內行藝……于是，三奶奶從種紅薯，到挖紅薯，我外婆便放下本身手上的活，常來相助。三奶奶煮熟一個個紅薯，曬干一片片紅薯皮，再逐一地炒制，具有奇特色噴鼻味的紅薯片。經常，三奶奶打皺的瘦臉熏得儘是炊火色，眼淚時不時滴流腮上。這時辰，往往三奶奶像個長幼孩，唱包養網起年少唱過的童謠： “煙子煙，莫煙我，架起樓梯煙仙人，煙子煙……”
不知不覺，從母親的陳述里，我吃出了三奶奶噴鼻脆脆的紅薯片里，有一種不知要怎么說的味兒來。
這是一種什么味兒呢?
【作者簡介】陳靜，中國散文學會會員，湖南省作家協會會員，湖南省兒童包養文學學會理事，隆這兩天，老公每天早早出門，準備去祁州。她只能在婆婆的帶領下，熟悉家裡的一切，包括屋內屋外的環境，平日的水源和食回縣作家協會主席，隆回縣魏源研討會副主席。
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